Kilde: Joker
Fårikål
Porsjoner 4

1 1/2 kg fårikålkjøtt
1 1/2 kg hodekål
4 ts hel pepper
2 ts salt
3 dl vann



1: Del hodekålen i båter

2: Legg kjøtt og kål lagvis i en gryte (kjøtt nederst med fettsiden ned). Strø salt og pepper mellom lagene.
Pepperkornene kan legges i en spesiell pepperholder.

3: Hell på vann. Kok opp og la fårikålen trekke på svak varme til kjøttet er mørt (til det løsner fra benet). Ca.2 timer.

4: Fårikålen serveres rykende varm på varme tallerkener.

Noen liker å jevne fårikålen. Strø da litt hvetemel mellom lagene (1-2 ss,pr.4 porsjoner).

Serveres med kokte poteter.

Tips: Hvis du skal lage fårikål til mange,trenger du en 10 liters kjele eller 2stk. 5 liters til 10 porsjoner.

( Oppskrift gjennom Joker fra Opplysningskontoret for kjøtt

Nyeste kommentarer

16.02 | 19:03

gaula

09.12 | 12:02

Jeg målte penisen min med andre og jeg tapte :(
Litt etter ble jeg kastet ut av barnehagen

14.11 | 17:30

Hei,Send vitser til meg en som har burdag i dag jeg vil glede.9064598

30.01 | 13:25

Geir...det e det samme...å skrike-ej skreik-ej he skreke...